2020.07.01
梅ジュース
「久しぶりに梅ジュース飲みたいなぁ」
と娘からのリクエストで
梅ジュースを作りました。
子ども達が小さい頃は毎年のように作っていましたが
子どもが大きくなると、
行事や四季をゆっくりと感じることが
少なくなってきた気がします。
私自身の心のゆとりもなくなってきたのかも?
ですが・・・
今回は氷砂糖ではなく
初めて、はちみつで作ってみました。
昔は子ども達が
「まだできないの?」
「少しできてきたね」
と毎日観察しては、
一緒に感動していたのですが
今年は私だけ
朝晩、瓶をフリフリしながらにんまりすること3週間
「梅ジュースできたよ」の声には
とびつく娘と息子でした(笑)
もう、作る過程はどうでもいいのかな?
すっかり花より団子な子ども達です
はちみつで作った梅ジュースは
酸味が残り自然な甘さで気持ちがほっこりする味でした。
スタッフ 熊倉