今年のお盆に

実家にお線香あげで帰りました。

太陽がジリジリ照りつける中

母が作った夏野菜は

すくすくと育っていました。

トマト・キュウリ・なす・しそ・かぼちゃ等

たくさん収穫しました。

 

その時

野菜の葉の細かいトゲトゲが腕に触れ

痒くなり赤くなってしまいました。

“そうだ”酵母くんの出番だと

すぐさま腕に多目にすりこんだところ

気づくと痒みも治まり

酵母くん “サマサマ”です。

母にも熱中症予防として

酵母くんを飲むようにいつも話しています。

 

帰宅してから

もらってきた野菜を

いかに調理しようか迷いながら

今回はかぼちゃの素材の味を生かすように

圧力鍋で薄味で煮物にして

煮物の半分をアレンジして

焼きドーナツを作ってみました。

甘味を少なく抑えてのティータイムに最適でした。

 

お料理は心のリフレッシュに最適ですね!

IMG_3945スタッフ 杉山