今年のお正月は外出自粛と言われ

ほとんど出掛けることがない日々を過ごしていました。

 

年末は掃除をして

腰や腕が痛くなったりしましたが

心なしか気持ちもスッキリしました。

 

年が明け友達が朝早く散歩に出掛け

日の出の写真を送ってくれました。

新しい年を迎えたんだなと改めて思った瞬間でした。

 

ふと久々にケーキを焼いてみようかなと

オーブンで蒸し焼きにした

チョコレートケーキを作ってみました。

いつものケーキと違ってしっとり感が増し、

美味しくできました。

冷ましてから、

ラップとホイルに包んで落ち着かせ

最後に粉糖をかけて出来上がりです。

ここでたんぽぽコーヒーの登場です。

しばし、ティータイムを楽しみながらの一時でした。

今年も自然堂をよろしくお願いいたします。

 

スタッフ　杉山