梅雨明け“ジメジメ”からの開放感と同時に

今度は“ジリジリ”と照りつける太陽とのおつきあいの季節になりましたね。

 

外出でのお茶も、マスク生活と暑さでおっくうになり

久々に家でスコーンを焼いてみました。

強力粉を常備しているので

今日はレーズンとチョコ入りの2種類を作ってみました。

 

クーラーのきいた部屋でのちょっとしたティータイムもなかなかでした。

たんぽぽコーヒーを初めに少なめのお湯でといで、

冷水を加えると、温かいたんぽぽコーヒーとは一味違った飲み物になり

これもまた美味しいですよ。

それと、焼きたてのスコーンは相性バッチリでした!

季節に合わせての飲み方を工夫するのも楽しみですね!

スコーン

スタッフ 杉山